Nata e cresciuta nel quartiere Sanità, Isabella ha iniziato il suo viaggio nella ristorazione da giovanissima, muovendosi tra i tavoli e i banchi da lavoro dei big dell’arte bianca. Occhi vispi e pieni d’ambizione per carpire i segreti di un mestiere prevalentemente maschile, tanto sacrificio e lavoro sono serviti a realizzare questo sogno: Isabella De Cham Pizza Fritta
Pizza Fritta
Pizza al Forno
Le Fritture
Vegan & Gluten Free
Pizza fritta, al forno…fritture e dolci. Dai una sguardo al nostro menù
Il mio quartiere
Sono cresciuta qui, nella Sanità. Spesso mi chiedono se De Cham è un nome d’arte. Nel quartiere mi conoscono fin da quando ero ragazzina, no De Cham è il mio vero cognome.
Infatti discendo da una famiglia francese , perché Napoli è stata per secoli una capitale europea ed è tuttora un crogiolo di nazionalità.
Napoli è internazionale e colorata, come la bontà.
Come la pizza fritta.
I nostri prodotti
La nostra birra artigianale, così come le fritture di nostra produzione, sono frutto di un’attenta selezione delle materie prime, con al centro un unico obiettivo: la qualità assoluta.
Il mio staff
Uno staff nato tutto al femminile. “L’orgoglio più grande è aver dato alle donne la possibilità di lavorare in un mondo fatto di uomini. Nel mio ristorante alla Sanità siamo partite con uno staff tutto al femminile, insieme alle mie amiche di una vita stiamo portando avanti questo grande progetto”
